كاویانی تاكید كرد؛
نقش تغذیه مناسب در کنترل آسم را جدی بگیرید
آقای هویج: مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی، نقش تغذیه مناسب را در کاستن علائم و جلوگیری از پیشرفت بیماری آسم موثر عنوان نمود.
به گزارش آقای هویج به نقل از مهر، مینا کاویانی، با تأکید بر اهمیت تغذیه مناسب در کاستن علائم و جلوگیری از پیشرفت بیماری آسم به بیان سفارش هایی به این بیماران پرداخت و اظهار داشت: رعایت برنامه غذایی صحیح برای حفظ سلامت، اجتناب از صرف وعده غذایی حجیم و جلوگیری از اتساع معده (پیشگیری از بروز عفونت ها با افزایش مقاومت بدن) همچون نکات مهم در این افراد است. وی، شناسایی غذاهای آلرژی زا و حذف آنها از رژیم غذایی را در مبتلایان به آسم آلرژیک بسیار مهم عنوان نمود و اضافه کرد: افزایش دریافت آب با رقیق کردن ترشحات نیز می تواند در این بیماران کمک کننده باشد. کاویانی، بهبود وضعیت تغذیه بوسیله دریافت ویتامین ها، مواد معدنی، افزایش دریافت مواد آنتی اکسیدان و غذاهای حاوی سلنیوم را از اصول مهم تغذیه ای در آسم برشمرد و در ادامه به بیان سفارش های مهم تغذیه ای زیر پرداخت.
توصیه های تغذیه ای برای مبتلایان به آسم
مصرف وعده های غذایی کوچک حاوی مقادیر بالای مواد مغذی نظیر پروتئین باکیفیت بالا، ویتامین، مواد معدنی و انرژی برای کاهش خطر عفونت و ضعف سلامت ضرورت مصرف مواد غذایی غنی از ویتامین های A، B6، روی و ویتامین C به سبب نقش آنتی اکسیدانی آن مصرف سایر مواد مغذی مؤثر بر سیستم ایمنی بدن مانند کوئرستین موجود در سیب، انواع پیاز، مرکبات و انواع توت ها. مصرف منابع غذایی حاوی سلنیوم مانند انواع مغزدانه ها و مصرف ویتامین E حذف غذاهای آلرژن (حساسیت زا) در بیمار مبتلا به آسم آلرژیک (برخی غذاهای حساسیت زا نظیر شیر، تخم مرغ، ماهی و غذاهای دریایی). مصرف آب بیشتر در صورت نداشتن منع مصرف کنترل مقدار نمک مصرفی به سبب تأثیر در کنترل آسم خصوصاً در مردان محدود کردن مصرف چربی های اشباع شده و جامد، جایگزین کردن روغن های غیراشباع با یک پیوند دوگانه مانند روغن زیتون و در صورت تحمل مصرف گردو و تخم بذرک
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب