کدام مواد غذایی به پیش گیری از کبد چرب کمک می کنند؟
آقای هویج: داشتن وزن مناسب و ورزش کردن همچون عواملی هستند که به درمان کبد چرب کمک می کنند.
به گزارش آقای هویج به نقل از وب ام دی، بیماری کبد چرب، اغلب بدون علامت بوده اما می تواند به مرور زمان و با افزایش میزان چربی کبد با علائمی همچون دل درد، بی اشتهایی، ضعف مفرط، تهوع، کاهش وزن، کاهش تمرکز و توجه و... خودرا نشان دهد.
بطور کلی غذاهایی که با لطمه سلولی مبارزه کرده، استفاده از انسولین را برای بدن آسان تر می کنند یا التهاب را کم می کنند، می توانند به معکوس کردن این وضعیت کمک کنند.
بنا به اظهار و تاکید متخصصان، کبدچرب درمان دارویی قطعی ندارد و تغییر در شیوه زندگی، درمان اصلی و پیشگیرانه این بیماری است. با این وجود، از آنجا که شرایط هر فردی با دیگری متفاوت می باشد، باید با پزشک خود برای داشتن یک برنامه غذایی مناسب مشورت کند.
رژیم غذایی مدیترانه ای برای کبد چرب مفید می باشد. بااینکه این رژیم غذایی برای افراد مبتلا به بیماری کبد چرب طراحی نشده است اما این سبک از غذا خوردن انواع موادی را ارائه می دهند که به کاهش چربی کبد کمک می کنند همچون چربی های سالم، آنتی اکسیدان ها و کربوهیدرات های پیچیده.
تعدادی از مواد غذایی که به پیش گیری از کبد چرب کمک می کنند عبارتند از:
* ماهی و غذای دریایی
* میوه ها
* غلات کامل
* آجیل
* روغن زیتون
* سبزیجات
* آووکادوها
* حبوبات
چند عامل خطرزا برای کبد بگفته متخصصان بطور کلی بیماری کبدی می تواند ارثی باشد اما مشکلات کبدی همین طور ممکنست به خاطر عوامل مختلفی که به این عضو حیاتی لطمه می زنند مانند ویروس ها، مصرف الکل و نیز چاقی ایجاد شوند.
به گزارش وب ام دی، با گذشت زمان عواملی که به کبد لطمه می رسانند می تواند منجر به زخم (سیروز) و در نهایت نارسایی کبد شوند که یک وضعیت تهدیدکننده زندگی است.
با اینحال متخصصان تاکید دارند که درمان سریع و پیش گیری از عوامل خطر ممکنست به کبد، فرصتی برای احیا و بهبودی بدهد.
بنابر این گزارش شش فاکتور موثر در بروز لطمه های کبدی عبارتند از:
قند
کبد از یک نوع قند به نام فروکتوز برای تولید چربی استفاده می نماید. شکر تصفیه شده موجب تجمع چربی در کبد خواهد شد. برخی تحقیقات نشان می دهد که قند می تواند به اندازه الکل برای کبد مضر باشد حتی اگر اضافه وزن نداشته باشید. این یک دلیل دیگر برای محدود کردن غذاهای حاوی قندهای اضافه مانند نوشابه، شیرینی و آب نبات است.
مکمل های دارویی گیاهی
این مکمل های دارویی حتی اگر روی آنها برچسب طبیعی نوشته شده باشد، ممکنست برای شما مناسب نباشند. به عنوان مثال، تعدادی از افراد نوعی مکمل گیاهی به نام «کاوا» را برای کاستن علائم یائسگی مصرف می کنند اما تحقیقات نشان می دهد که این مکمل می تواند از عملکرد صحیح کبد پیشگیری کند و منجر به هپاتیت و نارسایی کبد شود. شما همیشه باید پیش از مصرف هرگونه گیاهی به عنوان دارو با پزشک خود مشورت کنید تا از بی خطر بودن آنها مطمئن شوید.
چربی اضافی
چربی اضافی می تواند در سلول های کبد جمع و منجر به بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) شود. اگر اضافه وزن دارید یا چاق هستید، میانسال هستید یا دیابت دارید، احتمال مبتلاشدن به این عارضه کبدی در شما بیشتر است.
استامینوفن
اگر کمردرد، سردرد یا سرماخوردگی دارید و بدنبال مسکنی مانند استامینوفن هستید، حتما مقدار مناسب آنرا مصرف کنید! مصرف بیش از اندازه این دارو می تواند به کبد لطمه برساند. دز مصرفی و نیز دز مجازِ مصرف استامینوفن در یک روز را بررسی کنید. بزرگسالان نباید بیش از ۴۰۰۰ میلی گرم استامینوفن در روز دریافت نمایند.
الکل
الکل یکی از فاکتورهای مهم و موثر در مبتلاشدن به کبد چرب، هپاتیت الکلی و سیروز کبدی است.
مصرف بیش از اندازه ویتامین A
بدن شما به ویتامین A نیاز دارد و دریافت آن از گیاهانی مانند میوه ها و سبزیجات تازه به ویژه آنهایی که قرمز، نارنجی و زرد هستند، خوب است اما اگر مکمل هایی مصرف کنید که دارای دزهای بالایی از ویتامین A هستند، می تواند برای کبد شما مشکل بوجود آورد. بدین سبب پیش از مصرف ویتامین A اضافی با پزشک خود مشورت کنید برای اینکه ممکنست بدن شما اصلا به دریافت این ویتامین بصورت مکمل دارویی نیازی نداشته باشد.
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب